Mit plumper Schwere und charakterloser Süße verleugneten die Burgenländer Weine bis Mitte der 80er Jahre, dass diese Region großartige Weine hervorbringen kann. Das hat sich durch die kathartische Wirkung des Glykolskandals von 1985 gründlich geändert. Seitdem überschlagen sich die Winzer regelrecht, immer bessere Weine zu machen. Der Weinjournalist Gero von Randow geht soweit, zu sagen, dass heute einige der interessantesten Rotweine Europas aus dem Burgenland kommen. Im Osten an der Grenze zu Ungarn gelegen, ist es mit rund 14.000 Hektar Rebflächen das zweitgrößte Anbaugebiet Österreichs. So verschieden die Böden und die Klimazonen, so unterschiedlich fallen die Weine aus. Im Mittelburgenland kann Albert Gesellmann z.B. Blaufränkisch und Zweigelt mit enormer Tiefe, Kraft und Struktur kreieren. In den Neusiedlersee-Regionen schafft Europas größter Steppensee als Wärmespeicher ein spezielles Mikroklima, das den Weinen von Birgit Braunstein und Leopold Sommer seinen Charakter gibt.

…und nicht die Toskana sehen wir hier. Aber die Ähnlichkeit ist nicht zu übersehen - sanfte grüne Hügel, bepflanzt mit Weinreben, dazwischen ein paar Zypressen, ein paar Obstbäume, auf den Hügelkuppen kleine Dörfer oder Weingüter, einfach traumhaft schön. Weinmäßig ist die Steiermark Weißweinland, großartige Sauvignon Blancs kommen von dort, Weißburgunder und Gelber Muskateller, alles nicht ganz billig, aber durch die Bank von ganz brillanter Qualität.

Östlich an das Kampala schließt sich das Weinbaugebiet Wagram an, es reicht bis zur historischen Weinstadt Klosterneuburg vor den Toren Wiens. Der Boden formte hier nicht nur ein einzigartiges Landschaftsbild. Reich an Fossilien und Mineralien verleiht er den Weinen eine ganz eigenständige Charakteristik. Neben würzig-pfeffrigen Grünen Veltlinern gibt es hier als Besonderheit noch den Roten Veltliner, eine uralte (weiße) Rebe, die von Demeter-Winzer Hans Czerny auf tiefgründigem Lößboden kultiviert wird.