Der Fluss ist mit seinen über 1000 km der längste Frankreichs, durchfließt das zweitgrößte Weinanbaugebiet und bietet wohl die höchste Dichte an Schlössern, die man sich vorstellen kann. Vom Zentralmassiv bis zur Mündung in den Atlantik liegen mehrere Weinbaugebiete, von denen die wohl bekanntesten Sancerre und Pouilly Fumé sind. Bei uns findet Ihr noch Weine aus Vouvray, Muscadet und Menetou-Salon (allein schon der Name!) Für uns ist die Loire neben Sauvignon Blanc auch Muscadet, Pinot Noir und Chenin Blanc.

Die Region Rhône ist Rotweinland. Die Weine sind deutlich weicher als die tanninbetonten Weine des Nordens, obwohl es ihnen nicht an Konzentration mangelt. Zwischen den steil abfallenden, schroffen Weinbergen der nördlichen Rhône und den sich weit ausbreitenden Rebflächen des Südens findet man vor allem Weine mit vollmundigen, starken Aromen und mit krautiger, pfeffriger Frucht. Entscheidend ist dabei der Verschnitt, denn eine einzelne Rebe dominiert selten. Meist werden sie gemacht aus Syrah, Grenache und Mourvedre. Ganz vorn dabei, sowohl was Qualität als auch produzierte Mengen angeht: das Weingut Perrin, auf dem schon in der fünften Generation Weinbau betrieben wird. Unter dem Familiennamen „Perrin & Fils“ wunderbare Côtes du Rhône- und Villages-Weine, mit dem weltberühmten „Chateau de Beaucastel“ die großen Chateauneuf du Papes, auch wenn der Betrieb mit den Jahren immer größer geworden ist und in die halbe Welt liefert - solange die Qualität stimmt, sind wir dabei. Der Stoff ist einfach gut!

Mit Marsannay-la-Côte beginnt die eigentliche Côte de Nuits. Die Reben der Domaine Huguenot stehen in vielen kleinen Parzellen der nördlichen Gemeinde der Côte de Nuits, zwischen Marsannay und Gevrey-Chambertin. Die Reben sind zwischen 30-40 Jahre alt. Die Rotweine werden mit offener Maischegärung vergoren und 12- 18 Monate im Barrique gelagert. Die Weißen 8-10 Monate. Die Weine sind typisch für die Côte de Nuits, kräftig und charaktervoll. Duftend und seidig. In den letzten Jahren wahre Höhenflüge in der Qualität. Aber wenig Ertrag.

In Frankreich spricht man gern vom “Midi”, wenn die Rede ist vom großen französischen Süden. Damit ist auch das Cahors sehr gut beschrieben. Es liegt zwischen Mittelmeer und Atlantik und ist von beiden Meeren klimatisch beeinflusst. Die südliche Herkunft kann man auch in den Weinen spüren. Früher sprach man von den “schwarzen Weinen von Cahors”, womit der Malbec gemeint war, der von hier stammt. Malbec aus Cahors, Tannat aus Madiran - die Weine des Midi haben die massiven Tannine der großen Bordeaux-Weine, aber einen eher unkomplizierten Genussfaktor, der sowas wie mediterranen Charme entfaltet.